inilah resep agar buah pare atau juga disebut paria tidak terasa pahit dengan berbagai macam tips. cara menghilangkan rasa pahit pada pare sebetulnya mudah, berikut kumpulan tips supaya buah pare tidak berasa pahit atau minimal berkurang. Karna menurut saya sensasi rasa agak pahit itu yg membuat buah pare ini sangat enak disantap.
sekarang untuk penggemar pare atau paria ini tidak lagi merasakan pahit atau sedikitnya agak berkurang.
tips cara menghilangkan rasa pahit buah pare
Meskipun rasanya pahit, olahan pare ini sangat banyak diminati atau disukai orang banyak. rasa pahit yg ada di dalam pare bisa kalian kurangi. ada cara khusus gimana cara mengurangi rasa pahit pada pare. dan untuk menghilangkan rasa pahitnya sama sekali rasanya tidak mungkin, karena ciri spesial dari pare itu ialah rasanya yg pahit. berikut tips & trik nya :
lempengan tanah liat, maksudnya ialah dengan cara merebus buah pare bersama lempengan tanah liat yg sebelumnya sudah dikeringkan. Agar mendapatkan lempengan tanah liat bisa kalian mencarinya di pasar, karena banyak yang jual di pasar-pasar tradisional.
bumbu masak, yakni mengolah buah pare dengan beberapa variasi bumbu yg banyak. sehingga menjadikan hidangan pare yg sangat enak & lezat. seperti pemakaian bumbu kacang, penambahan ikan teri, udang segar, atau kombinasi bawang bombay di dalam olahan pare kalian.
garam, caranya yakni rebus pare dengan menggunakan air yg sudah ditambahkan dengan garam. rebus hingga pare setengah empuk, kemudian tiriskan. cara lainnya adalah dengan membelah pare menjadi 2 bagian, kemudian buang bijinya & selaput putihnya, setelah itu iris tipis buah pare, kemudian tambahkan garam, remas-remas, biarkan selama 14 menit, cuci pare dengan menggunakan air bersih. & pare siap untuk kalian olah sesuai dengan selera.
gula pasir, tak berbeda jauh caranya dengan menggunakan garam, hanya mengubah garam jadi gula pasir. dengan meremas buah pare, ini akan membantu mengeluarkan cairan penyebab pahit yg ada di dalam buah pare, sehingga jadi mengurangi rasa pahit di dalam pare.
daun jambu biji, caranya adalah buah pare di rebus bersama daun jambu biji. remas daun jambu biji sebelum kalian rebus. rebus buah pare ke dalam air yg mendidih selama 6 menit, sampai setengah matang. 10 lembar daun jambu biji untuk 1/2 kilogram buah pare.
sekarang untuk penggemar pare atau paria ini tidak lagi merasakan pahit atau sedikitnya agak berkurang.
tips cara menghilangkan rasa pahit buah pare
Meskipun rasanya pahit, olahan pare ini sangat banyak diminati atau disukai orang banyak. rasa pahit yg ada di dalam pare bisa kalian kurangi. ada cara khusus gimana cara mengurangi rasa pahit pada pare. dan untuk menghilangkan rasa pahitnya sama sekali rasanya tidak mungkin, karena ciri spesial dari pare itu ialah rasanya yg pahit. berikut tips & trik nya :
lempengan tanah liat, maksudnya ialah dengan cara merebus buah pare bersama lempengan tanah liat yg sebelumnya sudah dikeringkan. Agar mendapatkan lempengan tanah liat bisa kalian mencarinya di pasar, karena banyak yang jual di pasar-pasar tradisional.
bumbu masak, yakni mengolah buah pare dengan beberapa variasi bumbu yg banyak. sehingga menjadikan hidangan pare yg sangat enak & lezat. seperti pemakaian bumbu kacang, penambahan ikan teri, udang segar, atau kombinasi bawang bombay di dalam olahan pare kalian.
garam, caranya yakni rebus pare dengan menggunakan air yg sudah ditambahkan dengan garam. rebus hingga pare setengah empuk, kemudian tiriskan. cara lainnya adalah dengan membelah pare menjadi 2 bagian, kemudian buang bijinya & selaput putihnya, setelah itu iris tipis buah pare, kemudian tambahkan garam, remas-remas, biarkan selama 14 menit, cuci pare dengan menggunakan air bersih. & pare siap untuk kalian olah sesuai dengan selera.
gula pasir, tak berbeda jauh caranya dengan menggunakan garam, hanya mengubah garam jadi gula pasir. dengan meremas buah pare, ini akan membantu mengeluarkan cairan penyebab pahit yg ada di dalam buah pare, sehingga jadi mengurangi rasa pahit di dalam pare.
daun jambu biji, caranya adalah buah pare di rebus bersama daun jambu biji. remas daun jambu biji sebelum kalian rebus. rebus buah pare ke dalam air yg mendidih selama 6 menit, sampai setengah matang. 10 lembar daun jambu biji untuk 1/2 kilogram buah pare.